
Curso de Trufas e Bombons Faça e lucre muito!
Carga horária: 72 horas
Prazo de utilização: 1 mês
Curso de Trufas e Bombons – Faça e lucre muito!
Mergulhe no universo irresistível das trufas e bombons artesanais e aprenda a transformar chocolate em verdadeiras obras-primas!
Neste curso completo e prático, você vai dominar a técnica de temperagem, a base da confeitaria com chocolate, e preparar uma seleção incrível de trufas e bombons recheados, elegantes e com sabores que encantam qualquer paladar.
O que você vai aprender:
✅ Introdução ao Chocolate – conheça os tipos, diferenças e usos corretos
✅ Temperagem de Chocolate – técnica essencial para brilho, textura e conservação
✅ Trufa Tradicional – a base perfeita para criar sabores variados
✅ Trufas especiais:
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Amendoim e Morango
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Mini trufas de Maracujá e Cereja
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Trufa de Caipirinha e Trufa Mediant
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Trufa de Damasco
✅ Bombons recheados e criativos:
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Bombom de Avelã e de Pistache
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Prestígio e Uva Encapada
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Ameixa com Doce de Leite e Marzipã
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Nozes e Passas ao Rum
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Menta e Frutas Vermelhas com Água de Rosas
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Bombom de Café
✅ Embalagens – dicas de apresentação, conservação e sugestões para venda
Para quem é este curso?
Ideal para quem:
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Quer empreender no ramo de chocolates artesanais
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Busca aperfeiçoamento profissional na confeitaria
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Deseja produzir chocolates de qualidade para eventos, festas ou presenteáveis
(a carga horária é de 72 horas, se for finalizado antes de 5 dias contabilizará apenas 10 horas. Então não tenha pressa ao aprender!)
Transforme seu talento em oportunidade com um curso que combina técnica, criatividade e paixão pelo chocolate!
R$ 47,00
- Introdução ao Chocolate
- Temperagem de Chocolate
- Trufa Tradicional
- Trufas: Amendoim e Morango
- Mini trufas: Maracujá e Cereja
- Bombons: Avelã e Pistache
- Bombons: Prestígio e Uva Encapada
- Bombons: Ameixa com Doce de Leite e Marzipã
- Trufas: Caipirinha e Mediant
- Trufa de Damasco e Bombom de Café
- Bombons: Nozes e Passas ao Rum
- Bombons: Menta e Frutas Vermelhas com Água de Rosas
- Embalagens
- Curso de Trufas e Bombons